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寒冷的冬天, 除了吃火鍋取暖外, 薑母鴨也是好選擇. 位於板橋林家花園旁的帝王林家薑母鴨, 每到冬天, 店內永遠是座無虛席, 門口總是停滿了車. 愛吃鬼與爾尼某天就去外帶了薑母鴨, 打算邊看電視邊享用.


遠遠的就看到店內己經是客滿狀態.


配料無論是內用或外帶, 一律都是這麼隨性的包裝.


陳香麵線
其實就是麻油麵線啦, 麵線淋上薑母鴨湯汁, 超好吃的!



所有配料一起下鍋煮, 等待沸騰的過程中, 一直聞著香味, 口水都快滴下來了啊!


紅面薑母鴨(1份)  NTD300 , 米酒(1份) NTD50
薑母鴨是一定要加米酒才夠味的啦, 不過, 米酒是另外計價唷! 薑母鴨湯底裡, 加了大量的薑, 味道很香, 喝起來有點點小辣, 一喝身體都暖和了起來. 至於鴨肉, 口感有點小硬, 但在可接受範圍. 

提醒大家, 帝王林家薑母鴨只有冬天才營業, 想吃的話, 冬天時要趕快來吃喔!


帝王林家薑母鴨
02-2960-0096

台北縣板橋市西門街55巷1號
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    ivy813 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()