每次去吃祥發茶餐廳時, 總會路過博多拉麵. 對於短短200公尺內, 同時有2家博多拉麵的情況, 愛吃鬼覺得很不可思議, 再加上門口總有排隊人潮, 更是引發愛吃鬼的好奇心. 今晚, 愛吃鬼在抓狂不想加班的情況下, 早早離開公司, 打算和爾尼一起吃頓晚餐. (最近一直遭爾尼嗆聲"妳嫁給公司算了!") 剛好, 板橋也有博多拉麵, 今晚的晩餐, 就決定是它了!
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日式溫馨小店的感覺.
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進門後, 右邊牆上, 詳細介紹著博多拉麵的緣起, 以及拉麵特色.
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牆上一大幅日本藝妓表演圖, 更增添日本氣息.
![](http://f6.wretch.yimg.com/tivy813/16/1411912057.jpg)
另一邊, 牆上藝妓手上的燈籠, 和餐廳中的大紅燈籠相呼應, 感覺很有氣氛.
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博多拉麵的容器與一般拉麵店不同, 他們家是用鐵碗, 而且, 如果有需要, 還可加底座加熱, 滿貼心的設計.
博多拉麵分2種SIZE, 迷你碗及標準碗, 迷你碗麵量是標準碗的1/3, 配料是1/2, 愛吃鬼覺得女生吃迷你碗就可以了.
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咖哩叉燒拉麵(迷你碗) NTD110
雖然點餐時, 店員就先提醒咖哩湯頭較濃郁了, 但咖哩湯頭鹹度比愛吃鬼想像中更鹹. 喝第一口時, 就覺得有點過鹹了, 而且, 湯頭有點濃稠, 加上湯汁不夠多, 感覺有點像在像乾麵.
麵條口感普通, 不是很Q, 但也不至於糊糊. 叉燒口感不是很好, 沒有叉燒應有的那種入口即化的感覺, 吃起來就像一般肉片. 整碗麵, 愛吃鬼吃沒幾口就膩了.......
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味噌炸雞拉麵 (標準碗) NTD140
博多拉麵以豚骨湯頭引以為傲, 可惜, 味噌湯頭因豚骨味太濃郁, 反而淡化了味噌的味道, 湯頭喝起來, 有味噌味, 但又不夠濃郁, 有點點四不像的感覺. 炸雞塊口感還不錯, 份量也不少呢.
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起司可樂餅 NTD40
起司可樂餅, 外皮酥脆, 內層起司味香濃, 還不錯吃.
愛吃鬼邊吃博多拉麵, 心裡一直想著樂麵屋, 嗚.......愛吃鬼比較喜歡樂麵屋啊~ 不過, 樂麵屋價格比博多拉麵貴一點就是了. 若以NTD200元以內的拉麵來說, 愛吃鬼覺得玫瑰緣別館不錯吃, 伊通街的樂三娘, 許多年前吃, 味道也不錯, 但上次吃板橋試賣店, 就很不好吃. 改天再慢慢介紹其他拉麵店囉~~
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日式溫馨小店的感覺.
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進門後, 右邊牆上, 詳細介紹著博多拉麵的緣起, 以及拉麵特色.
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牆上一大幅日本藝妓表演圖, 更增添日本氣息.
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另一邊, 牆上藝妓手上的燈籠, 和餐廳中的大紅燈籠相呼應, 感覺很有氣氛.
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博多拉麵的容器與一般拉麵店不同, 他們家是用鐵碗, 而且, 如果有需要, 還可加底座加熱, 滿貼心的設計.
博多拉麵分2種SIZE, 迷你碗及標準碗, 迷你碗麵量是標準碗的1/3, 配料是1/2, 愛吃鬼覺得女生吃迷你碗就可以了.
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咖哩叉燒拉麵(迷你碗) NTD110
雖然點餐時, 店員就先提醒咖哩湯頭較濃郁了, 但咖哩湯頭鹹度比愛吃鬼想像中更鹹. 喝第一口時, 就覺得有點過鹹了, 而且, 湯頭有點濃稠, 加上湯汁不夠多, 感覺有點像在像乾麵.
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味噌炸雞拉麵 (標準碗) NTD140
博多拉麵以豚骨湯頭引以為傲, 可惜, 味噌湯頭因豚骨味太濃郁, 反而淡化了味噌的味道, 湯頭喝起來, 有味噌味, 但又不夠濃郁, 有點點四不像的感覺. 炸雞塊口感還不錯, 份量也不少呢.
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起司可樂餅 NTD40
起司可樂餅, 外皮酥脆, 內層起司味香濃, 還不錯吃.
愛吃鬼邊吃博多拉麵, 心裡一直想著樂麵屋, 嗚.......愛吃鬼比較喜歡樂麵屋啊~ 不過, 樂麵屋價格比博多拉麵貴一點就是了. 若以NTD200元以內的拉麵來說, 愛吃鬼覺得玫瑰緣別館不錯吃, 伊通街的樂三娘, 許多年前吃, 味道也不錯, 但上次吃板橋試賣店, 就很不好吃. 改天再慢慢介紹其他拉麵店囉~~
博多拉麵
板橋店
板橋店
02-8969-8288
板橋市府中路11號
(分店資訊請看官網)
http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/archive?l=f&id=8
[延伸閱讀]
2008.06.21 [食記]樂麵屋
2008.09.11 [食記]樂麵屋 二訪
(分店資訊請看官網)
http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/archive?l=f&id=8
[延伸閱讀]
2008.06.21 [食記]樂麵屋
2008.09.11 [食記]樂麵屋 二訪
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