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101大樓, 台北地區最具代表性的地標, 更是觀光客們來台北時, 指定旅遊景點. 101大樓除了樓上觀景台可欣賞風景外, 85樓的景觀餐廳更是話題性十足, 這次, 就讓愛吃鬼帶著大家一起揭開它的神秘面紗吧!
愛吃鬼又不小心入鏡了...
餐廳接待處位於2樓, 85樓景觀餐廳分別為欣葉101及隨意鳥地方.
101大樓戒備森嚴, 接待處服務生確認訂位身份, 及告知需在60樓轉乘電梯後, 我們在警衛的注視下穿越門禁.
一到60樓, 另一位警衛出現, 馬上帶領我們轉乘另一部電梯, 讓人沒法子亂跑.
85樓景觀餐廳我來囉~
餐廳入口
吧台
吧台後方是一艘獨木舟, 獨木舟裡裝的是各式各樣的酒.
今天某間好野人公司包了半場, 讓我們苦等了許久才等到位子外, 還讓整間餐廳像啤酒屋般喧鬧, 完完全全失去高級西餐廳應有的安靜. 所幸, 我們享用開胃菜時, 他們就離開了, 還給我們應有的安靜.
點菜囉~ 菜單上還寫著"How Are You Today?" 餐點是套餐式,大約有5種套餐, 價格為NTD5680~1680 + 10%. 每人最底消費就是NTD1680 + 10%.
我們這次選擇NTD1680的食尚套餐：義式開胃拼盤 + 食尚開胃冷盤 + 食尚前菜或靚湯 + 食尚主菜 + 精緻茶點 + 飲料. 老句一話, 餐廳燈光實在太昏暗了, 愛吃鬼的傻瓜T50己經盡全力了, 大家就將就一點吧.....
義式香料麵包
溫熱的麵包散發著香味, 飢腸轆轆的我們一聞到香味, 又更餓了啊....
唔....愛吃鬼也說不上來這是什麼沾醬, 奶味很重, 配上麵包還不錯.
義式開胃拼盤
最左邊是鵝肝醬, 味道普通, 沒什麼特別感覺. 中間是臘腸搭配起司及蕃茄切片, 起司味道超濃郁, 而且入口即化, 好好吃! 最右邊這道讓愛吃鬼出了個大糗, 服務生介紹它是鮭魚, 愛吃鬼以為是鮭魚慕斯, 看到上頭那片紅, 直覺就認為它是紅蘿蔔, 第一時間就把它推到旁邊去. 大家吃完後, 有人發現愛吃鬼盤子裡有剩東西, 就問愛吃鬼怎麼不吃? 在愛吃鬼回答因為不吃紅蘿蔔後, 大家一臉懷疑的說"沒有吃到紅蘿蔔啊?" 最後, 事情的真相是....愛吃鬼把鮭魚認成紅蘿蔔了.
烏魚子及軟時、瑪芝拉乳酪襯蘋果泥
外國朋友覺得這道不好吃, 我們猜測是因為她不習慣烏魚子的味道, 因為另一位覺得味道還不錯喔.
坎伯尼海鮮沙拉、佐優格醬
老虎蝦和干貝和風沙拉、輕食概念
這道可說是冷盤裡感覺最超值及美味的了, 一大尾老虎蝦, 配上干貝及新鮮生菜, 淋上清爽開胃的和風醬, 有人吃的讚不絕口呢.
北海道鰈魚鯺邊生魚片及日本空運牡丹蝦
愛吃鬼完全就是衝著"日本空運牡丹蝦"點的, 牡丹蝦淋上了微甜醬汁, 口感偏軟, 吃不出蝦子本身的鮮甜, 也吃不到蝦子應有的彈性, 讓充滿期待的愛吃鬼有點小失望. 半熟生魚片吃起來微Q, 搭配蘿蔔泥一起吃, 感覺很清爽.
鰹魚汁蒸葛粉麵、大黃瓜與蟹鉗肉、襯馬糞海膽
大黃瓜裡藏著蟹肉, 上頭就是馬糞海膽, 透明的葛粉麵在昏暗的燈光下, 隱約可見. 馬糞海膽口感綿綿的, 就像吃慕斯一樣, 原以為大黃瓜一定被悶煮的很軟, 沒想到, 用湯匙還很難切開呢! 最後還是動用到刀子, 才將大黃瓜切開, 愛吃鬼其實不愛吃軟軟的瓜類, 這道大黃瓜剛好是愛吃鬼最愛的硬度. 湯頭部份, 清湯味道淡淡的, 有人說像切仔麵的味道, 哈哈哈哈.....
蒜片奶油風味醬燴老虎蝦
2大尾老虎蝦讓我們大家得以一嚐美味, 奶油醬汁味道真的很濃郁, 分食到一大段蝦子的愛吃鬼, 都能感受到它的威力.
西西里亞瑪莎拉醬汁松子野雁
歐索蒲克香料茄汁燴犢牛膝
聽說味道普通, 不是很好吃.
義式彩椒培根酸菜悶煮豬腳
豬腳很大一隻, 上菜後大家都發出驚嘆聲. 服務生會幫忙將豬腳去骨, 方便客人食用, 豬腳悶煮的很入味, 肉質口感軟嫩, 好吃好吃.
香料鹽之花碳烤美國無骨牛小排
據說牛小排肉質很不錯, 味道也不賴, 份量更是讓人滿意.
焦煎深海圓鱈、佐綠胡椒龍蝦汁
愛吃鬼點的圓鱈很嫩很有彈性, 龍蝦醬汁更是讓圓鱈美味度大增, 不過, 醬汁味道很濃郁, 到最後會有點膩.
靠窗座位
坐在位子上, 窗外美麗夜景一覽無遺, 浪漫指數百分百~
Best 85 也是提供餐廳常用的SAN PELLECRINO 氣泡式礦泉水, 以及ACQUA PANNA無氣泡礦泉水.
另外, 也有各式各樣的美酒喔~
非靠窗區位子
沒有夜景沒關係, 動聽的音樂, 昏黃的燈光, 浪漫指數一樣很高呢!
Best 85最妙的是洗手間也可欣賞夜景喔!
愛吃鬼差點吃不完一份套餐, 可能是醬汁都很濃郁的關係, 比較過大家的餐點後, 發現優劣各半, 有些很可口, 有些則普普通通, 氣氛優於餐點, 個人覺得體驗過即可, 下次應該不會再特地來用餐了. 沒來過的朋友們, 在特殊節日時, 倒是可以考慮來體驗一下.
The Best85 Panorama Fusion Cuisine
隨意鳥地方高空景觀餐廳
http://www.diamond-tony.com.tw/dtblog.html
02-8101-0016
台北市信義路五段7號85樓
謝謝大家都會留言捧場, 愛吃鬼很用心寫每一篇文章, 如果你喜歡愛吃鬼寫的文章, 那就按"推薦"鼓勵一下愛吃鬼吧~
(可愛圖來自陳阿信的漫畫網誌 http://www.wretch.cc/blog/aaron23)
愛吃鬼又不小心入鏡了...
餐廳接待處位於2樓, 85樓景觀餐廳分別為欣葉101及隨意鳥地方.
101大樓戒備森嚴, 接待處服務生確認訂位身份, 及告知需在60樓轉乘電梯後, 我們在警衛的注視下穿越門禁.
一到60樓, 另一位警衛出現, 馬上帶領我們轉乘另一部電梯, 讓人沒法子亂跑.
85樓景觀餐廳我來囉~
餐廳入口
吧台
吧台後方是一艘獨木舟, 獨木舟裡裝的是各式各樣的酒.
今天某間好野人公司包了半場, 讓我們苦等了許久才等到位子外, 還讓整間餐廳像啤酒屋般喧鬧, 完完全全失去高級西餐廳應有的安靜. 所幸, 我們享用開胃菜時, 他們就離開了, 還給我們應有的安靜.
點菜囉~ 菜單上還寫著"How Are You Today?" 餐點是套餐式,大約有5種套餐, 價格為NTD5680~1680 + 10%. 每人最底消費就是NTD1680 + 10%.
我們這次選擇NTD1680的食尚套餐：義式開胃拼盤 + 食尚開胃冷盤 + 食尚前菜或靚湯 + 食尚主菜 + 精緻茶點 + 飲料. 老句一話, 餐廳燈光實在太昏暗了, 愛吃鬼的傻瓜T50己經盡全力了, 大家就將就一點吧.....
義式香料麵包
溫熱的麵包散發著香味, 飢腸轆轆的我們一聞到香味, 又更餓了啊....
唔....愛吃鬼也說不上來這是什麼沾醬, 奶味很重, 配上麵包還不錯.
義式開胃拼盤
最左邊是鵝肝醬, 味道普通, 沒什麼特別感覺. 中間是臘腸搭配起司及蕃茄切片, 起司味道超濃郁, 而且入口即化, 好好吃! 最右邊這道讓愛吃鬼出了個大糗, 服務生介紹它是鮭魚, 愛吃鬼以為是鮭魚慕斯, 看到上頭那片紅, 直覺就認為它是紅蘿蔔, 第一時間就把它推到旁邊去. 大家吃完後, 有人發現愛吃鬼盤子裡有剩東西, 就問愛吃鬼怎麼不吃? 在愛吃鬼回答因為不吃紅蘿蔔後, 大家一臉懷疑的說"沒有吃到紅蘿蔔啊?" 最後, 事情的真相是....愛吃鬼把鮭魚認成紅蘿蔔了.
烏魚子及軟時、瑪芝拉乳酪襯蘋果泥
外國朋友覺得這道不好吃, 我們猜測是因為她不習慣烏魚子的味道, 因為另一位覺得味道還不錯喔.
坎伯尼海鮮沙拉、佐優格醬
老虎蝦和干貝和風沙拉、輕食概念
這道可說是冷盤裡感覺最超值及美味的了, 一大尾老虎蝦, 配上干貝及新鮮生菜, 淋上清爽開胃的和風醬, 有人吃的讚不絕口呢.
北海道鰈魚鯺邊生魚片及日本空運牡丹蝦
愛吃鬼完全就是衝著"日本空運牡丹蝦"點的, 牡丹蝦淋上了微甜醬汁, 口感偏軟, 吃不出蝦子本身的鮮甜, 也吃不到蝦子應有的彈性, 讓充滿期待的愛吃鬼有點小失望. 半熟生魚片吃起來微Q, 搭配蘿蔔泥一起吃, 感覺很清爽.
鰹魚汁蒸葛粉麵、大黃瓜與蟹鉗肉、襯馬糞海膽
大黃瓜裡藏著蟹肉, 上頭就是馬糞海膽, 透明的葛粉麵在昏暗的燈光下, 隱約可見. 馬糞海膽口感綿綿的, 就像吃慕斯一樣, 原以為大黃瓜一定被悶煮的很軟, 沒想到, 用湯匙還很難切開呢! 最後還是動用到刀子, 才將大黃瓜切開, 愛吃鬼其實不愛吃軟軟的瓜類, 這道大黃瓜剛好是愛吃鬼最愛的硬度. 湯頭部份, 清湯味道淡淡的, 有人說像切仔麵的味道, 哈哈哈哈.....
蒜片奶油風味醬燴老虎蝦
2大尾老虎蝦讓我們大家得以一嚐美味, 奶油醬汁味道真的很濃郁, 分食到一大段蝦子的愛吃鬼, 都能感受到它的威力.
西西里亞瑪莎拉醬汁松子野雁
歐索蒲克香料茄汁燴犢牛膝
聽說味道普通, 不是很好吃.
義式彩椒培根酸菜悶煮豬腳
豬腳很大一隻, 上菜後大家都發出驚嘆聲. 服務生會幫忙將豬腳去骨, 方便客人食用, 豬腳悶煮的很入味, 肉質口感軟嫩, 好吃好吃.
香料鹽之花碳烤美國無骨牛小排
據說牛小排肉質很不錯, 味道也不賴, 份量更是讓人滿意.
焦煎深海圓鱈、佐綠胡椒龍蝦汁
愛吃鬼點的圓鱈很嫩很有彈性, 龍蝦醬汁更是讓圓鱈美味度大增, 不過, 醬汁味道很濃郁, 到最後會有點膩.
靠窗座位
坐在位子上, 窗外美麗夜景一覽無遺, 浪漫指數百分百~
Best 85 也是提供餐廳常用的SAN PELLECRINO 氣泡式礦泉水, 以及ACQUA PANNA無氣泡礦泉水.
另外, 也有各式各樣的美酒喔~
非靠窗區位子
沒有夜景沒關係, 動聽的音樂, 昏黃的燈光, 浪漫指數一樣很高呢!
Best 85最妙的是洗手間也可欣賞夜景喔!
愛吃鬼差點吃不完一份套餐, 可能是醬汁都很濃郁的關係, 比較過大家的餐點後, 發現優劣各半, 有些很可口, 有些則普普通通, 氣氛優於餐點, 個人覺得體驗過即可, 下次應該不會再特地來用餐了. 沒來過的朋友們, 在特殊節日時, 倒是可以考慮來體驗一下.
The Best85 Panorama Fusion Cuisine
隨意鳥地方高空景觀餐廳
http://www.diamond-tony.com.tw/dtblog.html
02-8101-0016
台北市信義路五段7號85樓
謝謝大家都會留言捧場, 愛吃鬼很用心寫每一篇文章, 如果你喜歡愛吃鬼寫的文章, 那就按"推薦"鼓勵一下愛吃鬼吧~
(可愛圖來自陳阿信的漫畫網誌 http://www.wretch.cc/blog/aaron23)
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