鎧鎧上回帶我們去吃韓記之後, 愛吃鬼一直很想念那美味的老虎麵, 剛好謝小蘭也很想吃, 糾了幾個人中午火速前往韓記解饞去~
韓記亮橘色的招牌在金華街上十分顯眼
門口放著醃漬中的朝天椒, 像是在警告怕辣勿進.
木質桌椅及牆上的書法, 乍看還真不像間麵館.
家常辣蘿蔔乾
免費無限供應的家常辣蘿蔔乾, 香辣帶勁, 讚!
肥腸 NTD100 / 豆皮 NTD20
肥腸和豆皮在麻辣湯底加熱後上桌, 肥腸很入味很好吃, 豆皮吸取了麻辣湯汁, 也是很美味啊~
(忽然忘記這餅的名字, 確認後再補上)
這個餅口感偏硬, 也沒加內餡, 可是愈嚼愈香, 這次來忍不住又點了.
老虎麵(老虎麻辣燙) NTD180
老虎麻辣燙除了固定的豆皮. 鴨血. 黃豆芽之外, 可選擇加肉湯 / 拉麵 / 冬料 / 鍋巴, 以及加牛 / 豬 / 羊肉, 愛吃鬼這一碗是鍋巴 + 豬肉.
愛吃鬼起初以為鍋巴是像石鍋拌飯裡那種硬硬的鍋巴, 後來發現它其實比較像"爆米香". 吸附湯汁的鍋巴, 口感軟中帶脆, 又香又好吃, 對於吃膩麵食的人來說, 是個新鮮的好選擇.
每一碗老虎麻辣燙中, 都有數量不少的鴨血. 豆皮和黃豆芽. 鴨血滷的很入味, 口感也很軟嫩, 好吃好吃, 豆皮吸附飽滿湯汁後, 更是美味度大增. 除了這些配料外, 最美味就是這湯頭了, 湯頭又香又辣, 喝起來卻很溫潤順口, 沒有嗆辣的不舒服感, 只有後勁帶來的香麻.
老虎麵(老虎麻辣燙) NTD180
這一碗是拉麵 + 豬肉, 拉麵被層層的豐富配料給蓋住了.
原本以為用像日式拉麵的麵條, 但實際上是用細版的家常麵, 麵條香Q有勁, 喜歡吃麵的朋友千萬別錯過.
川紹燃麵 NTD75
看到"燃"字, 感覺好像會辣到燃燒似的, 根據爾尼的說法是只有微辣, 但不敢吃辣的人請勿嚐試唷.
川式炸醬麵 NTD75
不敢吃辣的朋友可以選擇川式炸醬麵, 爾尼說滿好吃的, 愛吃鬼下次也要吃看看.
韓記的老虎麻辣燙真的是夠辣夠香夠有勁啦~ 不過, 它滿大一碗的, 女生建議2個人吃一碗就可以了, 以免像愛吃鬼吃完都很撐, 湯都喝不完, 白白浪費了, 很可惜哪.......
韓記老虎麵食館
02-2391-3483
台北市金華街203號
謝謝大家都會留言捧場, 愛吃鬼很用心寫每一篇文章, 如果你喜歡愛吃鬼寫的文章, 那就按"推薦"鼓勵一下愛吃鬼吧~
(可愛圖來自陳阿信的漫畫網誌 http://www.wretch.cc/blog/aaron23)
韓記亮橘色的招牌在金華街上十分顯眼
門口放著醃漬中的朝天椒, 像是在警告怕辣勿進.
木質桌椅及牆上的書法, 乍看還真不像間麵館.
家常辣蘿蔔乾
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肥腸 NTD100 / 豆皮 NTD20
肥腸和豆皮在麻辣湯底加熱後上桌, 肥腸很入味很好吃, 豆皮吸取了麻辣湯汁, 也是很美味啊~
(忽然忘記這餅的名字, 確認後再補上)
這個餅口感偏硬, 也沒加內餡, 可是愈嚼愈香, 這次來忍不住又點了.
老虎麵(老虎麻辣燙) NTD180
老虎麻辣燙除了固定的豆皮. 鴨血. 黃豆芽之外, 可選擇加肉湯 / 拉麵 / 冬料 / 鍋巴, 以及加牛 / 豬 / 羊肉, 愛吃鬼這一碗是鍋巴 + 豬肉.
愛吃鬼起初以為鍋巴是像石鍋拌飯裡那種硬硬的鍋巴, 後來發現它其實比較像"爆米香". 吸附湯汁的鍋巴, 口感軟中帶脆, 又香又好吃, 對於吃膩麵食的人來說, 是個新鮮的好選擇.
每一碗老虎麻辣燙中, 都有數量不少的鴨血. 豆皮和黃豆芽. 鴨血滷的很入味, 口感也很軟嫩, 好吃好吃, 豆皮吸附飽滿湯汁後, 更是美味度大增. 除了這些配料外, 最美味就是這湯頭了, 湯頭又香又辣, 喝起來卻很溫潤順口, 沒有嗆辣的不舒服感, 只有後勁帶來的香麻.
老虎麵(老虎麻辣燙) NTD180
這一碗是拉麵 + 豬肉, 拉麵被層層的豐富配料給蓋住了.
原本以為用像日式拉麵的麵條, 但實際上是用細版的家常麵, 麵條香Q有勁, 喜歡吃麵的朋友千萬別錯過.
川紹燃麵 NTD75
看到"燃"字, 感覺好像會辣到燃燒似的, 根據爾尼的說法是只有微辣, 但不敢吃辣的人請勿嚐試唷.
川式炸醬麵 NTD75
不敢吃辣的朋友可以選擇川式炸醬麵, 爾尼說滿好吃的, 愛吃鬼下次也要吃看看.
韓記的老虎麻辣燙真的是夠辣夠香夠有勁啦~ 不過, 它滿大一碗的, 女生建議2個人吃一碗就可以了, 以免像愛吃鬼吃完都很撐, 湯都喝不完, 白白浪費了, 很可惜哪.......
韓記老虎麵食館
02-2391-3483
台北市金華街203號
謝謝大家都會留言捧場, 愛吃鬼很用心寫每一篇文章, 如果你喜歡愛吃鬼寫的文章, 那就按"推薦"鼓勵一下愛吃鬼吧~
(可愛圖來自陳阿信的漫畫網誌 http://www.wretch.cc/blog/aaron23)
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