最近愈來愈多高檔涮涮鍋出現, NTD750起跳的齊民中國有機火鍋及鼎鮮麻辣鍋, 愛吃鬼對這二家都很有興趣,但礙於荷包考量, 至今尚未行動. 不過, 愛吃鬼最近發現了在敦南SOGO正後方的松田涮涮鍋.
黑色風格的大門
LOUNGE 風裝潢
質感十足的餐具
看到現在, 你覺得這間火鍋店的價位是多少呢? 750? 1000? ...告訴你, 290元起跳! 這間店最便宜的精選豬/牛/羊肉鍋套餐只要NTD290!
愛吃鬼跟爾尼這次點了: 精選海陸鍋 (雪花牛肉+海鮮盤) NTD690 & 特級嫩羔羊鍋 NTD390. 由於愛吃鬼跟爾尼都不吃牛肉, 所以, 把海陸鍋的雪花牛肉換成了松阪豬肉. 點完餐後, 沙拉很快的就出現囉.
鮑魚生菜沙拉
左邊是正常版, 右邊是愛吃鬼版, 因為愛吃鬼不敢吃美乃滋, 剛好從愛吃鬼版也更能看清楚沙拉內容. 鮑魚/蘋果/蕃茄/小黃瓜/生菜, 鮑魚雖然是罐頭鮑魚, 但己充份顯示出店家的誠意,菜也都很新鮮. 由於是罐頭鮑魚, 愛吃鬼版沙拉底部就有鮑魚罐頭的湯汁, 所以即使沒有美乃滋, 沙拉也不會沒味道唷.
菜盤
很豪華豐盛的菜盤唷! 最上面是花枝漿 & 蟹寶, 其他的火鍋料也不是便宜貨唷.
海鮮盤 (鮑魚.生蠔.蛤蜊.花枝片. 旗魚片.鮮蝦)
海鮮都很新鮮, 花枝片吃起來很有彈性, 鮮蝦也很鮮甜,肉質更不輸火鍋世家的活跳蝦,旗魚片更是出乎意料的好吃! 原先看到旗魚片時, 愛吃鬼跟爾尼還很失望. 失望的原因在於,我們之前吃過幾次錢都涮涮鍋的旗魚片, 都覺得超難吃的. 沒想到,這回松田平反了愛吃鬼對旗魚片的壞印象! 松田的旗魚片肉質很軟,讓人吃了還想再吃哩.
嫩羔羊肉
名字真的沒騙人, 肉質嫩嫩的, 最重要的是它並沒有羊羶味, 因為害怕羊羶味而不吃羊肉的人可以試試唷.
松阪豬肉
煮熟的松阪豬肉
看到了嗎?看到了嗎? 跟湯匙一樣長的松阪豬肉唷. 松田松阪豬肉真的超好吃的, 雖然沒什麼脂肪, 但吃起來不會覺得乾乾的, 還很有咬勁,口感很Q. 愛吃鬼超愛的啦, 讚!
二人鍋
松田都用這種鍋子, 除非是1個人或總人數落單的那位才會是自己一個小鍋子.
撈油網
一定要為大家介紹松田這項貼心的用具:撈油網. 不曉得大家之前有沒有看過它, 愛吃鬼曾在通化夜市看到有人在賣. 它的網子很細密, 分子很細, 所以可以把油撈起來. 夜市老闆說, 除了醬油, 它什麼油都撈的起來. 大家應該都有吃火鍋時, 水面漂浮許多泡泡的經驗吧. 這個撈油網不但可以將泡泡撈的一乾二淨, 還可以把油也一併撈起來, 讓大家喝湯時, 不用擔心喝了一堆油唷.
愛吃鬼頭一次吃完火鍋, 湯還這麼清徹的, 撈油網真的很讚唷!
餐後冰淇淋
當你在東區想吃火鍋時, 愛吃鬼覺得松田是個好選擇. 氣氛好, 食材也新鮮好吃. 價格也比隔壁紗舞縭友善許多. 最低價格為NTD290, 愛吃鬼吃過精選豬肉鍋, 可惜肉片的厚度薄了點, 對於愛吃肉的男生來說, 可能會覺得太少,其他就沒什麼缺點了, 天氣漸漸變冷了, 一起去吃火鍋吧!
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