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在這春暖乍寒, 時冷時熱的天氣, 許多人都感冒了, 希望大家注意保暖, 個個都身體健康.  上星期六, 爾尼的朋友糾大家去吃元世祖涮羊肉, 由於愛吃鬼超怕羊味, 爾尼在確認店家也提供白肉後, 愛吃鬼就安心的跟去了. 當天晚上, 又刮風又下雨的, 真是超適合吃火鍋的天氣啊~


除了招牌很醒目外, 店家2樓外的一整排超大紅燈籠更是叫人難以忽視.


大門是木製花雕門, 感覺很別緻.


推開花雕門, 就看到一樓牆上, 佔據整面牆的元世祖畫像.


桌上餐具己擺放整齊, 還貼心的提供牙線棒, 餐具下方的桌墊不僅介紹了涮羊肉的由來,還仔細說明醬料的建議調配方式.


古色古香的木櫃裡, 放置許多蒙古鍋具及餐具, 還有各式醬料.


木櫃中間的木牌, 又再一次介紹醬料的調配方式.


左邊這排就是木牌上介紹的老七樣, 只要每樣各加一匙即可, 在添加醬料的過程中, 起初愛吃鬼還擔心有些醬料味道較重, 真的需要加到一匙這麼多嗎? 後來, 愛吃鬼發現原來每種醬料湯匙是不同大小的, 由此可看出店家對醬料的用心呢.

元世祖涮羊肉是單點式的, 大家肚子都很餓, 火速點完菜後, 就等著食物上桌. 上菜時, 服務生推了一台裝滿食物的推車到我們桌子邊, 然後開始將我們點的餐點下鍋. 


熱騰騰的鍋子, 不停地冒出熱氣, 替大家去除不少寒意.


看著滿鍋子的料, 愛吃鬼的口水都快流下來了啊~


烤肉燒餅(牛/羊肉) NTD40
烤肉燒餅只有牛肉或羊肉, 愛吃鬼既不吃牛肉, 又怕羊味, 註定與它無緣. 等待火鍋煮熟前, 大家都在吃烤肉燒餅, 愛吃鬼兩邊一直傳來咔滋咔滋燒餅的酥脆聲, 真是折磨啊~ 後來, 愛吃鬼在大家的鼓吹下, 咬了一口燒餅, 燒餅真的好酥好好吃喔! 至於夾餡部份, 由於羊肉的味道實在太重了, 愛吃鬼實在是克服不了.


接下來為大家介紹火鍋裡加了什麼豐富的好料~ 由於服務生將餐點下鍋的動作很快, 雖然愛吃鬼請她先給拍一下照片, 但愛吃鬼也不好意思拍太久, 每道菜都只拍了一張, 加上服務生也不可能定住不動, 拍不好的地方, 就請大家多多包涵了. 畢竟, 愛吃鬼是爾尼口中的 "ㄓㄣˋ"妹, 拍照超手震的啦~

(照片從缺, 實在不想用糊照片傷害大家的眼睛啊~)
羊肋條 NTD200
唉...第一張就糊了, 就不放上來丟人現眼了. 羊肋條的羊味超重, 一整盤下鍋後, 整鍋都散發出淡淡的羊味, 其他人其實都不覺得有羊味, 但愛吃鬼對羊味實在太敏感了. 重點是, 羊肋條聽說很好吃唷~


蒙古包 NTD150
大家在點菜時, 還在討論什麼是蒙古包, 愛吃鬼印象中蒙古包的內餡是肉, 其他就不曉得了. 不過, 現在看著照片上的6個蒙古包, 這才發現數量是一人一個剛剛好啊, 愛吃鬼怎麼沒吃到?!



魚餃 NTD60
爾尼的最愛, 每回吃鍋必點~



燕餃 NTD60


手工川丸子 NTD150
川丸子其實就是豬肉丸子, 元世祖的川丸子, 是先油炸過的, 外皮偏硬了點硬, 愛吃鬼比較喜歡鼎王的川丸子.



杏鮑菇 NTD60
杏鮑菇的份量還不少, 以一盤60元餐廳價來說, 這樣的份量算很有誠意了.



鴨血 NTD60
鴨血又軟又嫩, 好吃唷.



金針菇 NTD60


小羊肩肉 NTD350
小羊肩肉的羊味也是奇重無比, 愛吃鬼完完全全不敢碰, 爾尼在清鍋底時, 發現幾片煮很久的小羊肩肉, 原本以為肉質會變的很老, 沒想到, 口感一樣軟嫩好吃, 這小羊肩肉還真是貴的有道理啊~



梅花豬肉 NTD200
我們點完餐後, 召集人才到場, 召集人發現我們沒點白肉後, 直呼可惜, 召集人說元世祖的所有肉類他都吃過, 他發現白肉才是最好吃的. 聽完這番話後, 爾尼在這盤梅花豬肉還未解凍前, 趕緊將它拿去跟店家要求換成白肉, 店家面前我們這種小奧客行為, 也很配合的讓我們換肉了, 實在是全國電子~"就感心"啦~



白肉 NTD200
爾尼朋友所言不假, 這白肉下鍋涮個幾秒起鍋後, 有著入口即化的美好滋味, 恰到好處的油脂, 讓人多吃幾片也不覺得油膩, 反而意猶未盡一片接一片~  另外, 元世祖有賣酸白菜, 一份NTD80, 大家可加點酸白菜, 自己來煮酸菜白肉鍋. 元世祖的酸白菜是片狀的, 不像一般是一絲一絲的, 酸白菜的味道也很不賴唷!


離開前, 拿了張元世祖的名片, 店家連名片盤及擺放方式都很用心唷~

元世祖的老闆是以前職籃明星鄭智龍, 牆上還有鄭志龍和其他明星的合照, 餐廳內也不時可見到許多籃球明星, 至於鄭志龍是合夥或獨資, 愛吃鬼就不得而知了. 愛吃鬼覺得元世祖的白肉真的很不賴, 羊肉雖然羊味很重, 但肉質也很優, 大家可以來吃看看喔~ 

元世祖涮羊肉
http://www.khubilai.com.tw/

復興店
02-2700-6611
台北市復興南路二段146號

光復店
02-8770-5959
台北市光復北路210巷2號

謝謝大家都會留言捧場, 愛吃鬼很用心寫每一篇文章, 如果你喜歡愛吃鬼寫的文章, 那就按"推薦"鼓勵一下愛吃鬼吧~
(可愛圖來自陳阿信的漫畫網誌
http://www.wretch.cc/blog/aaron23)                     
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    ivy813 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()