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最近愛吃鬼一直被朋友問說"愛吃鬼的美食地圖"要關站了嗎?  要不就是數落愛吃鬼很久沒更新了, 最後連爾尼都說以後不拍照了, 反正愛吃鬼又不寫文..... 被唸到臭頭的愛吃鬼有在反省了, 大家就原諒我吧! 以後會乖乖更新的啦~~ 就先從1月份瑤的生日餐開始吧~


齊民有機中國火鍋屬於永豐餘集團, 主力是有機生鮮食材宅配.


一進餐廳, 就看到有機生鮮食材的展示櫃


除了生鮮蔬果, 連醬料等都一應俱全.


餐廳內部是中國風, 簡單而雅緻, 而且餐廳一直播放大自然的蟲嗚鳥啼聲, 是個很舒服的用餐環境.


菜單第一頁就先介紹齊民的經營理念


齊民餐點都是套餐, 價格NTD600起跳, 相較於滿街NTD180的涮涮鍋, 價格的確貴上不少. 不知這強調有機食材的火鍋味道如何呢? 一起來瞧瞧吧~


季節前菜


小巧迷你的一口泡菜味道微酸, 口感清脆爽口, 讓愛吃鬼想起了臭豆腐.


雞肉口感頗嫩, 滿好吃的.


涼拌海帶蒟蒻鹹度適中, 吃起來很開胃.


廬山清雞湯(上) / 鰹魚昆布湯 (下)
齊民有三種湯底可選擇, 愛吃鬼選的是廬山清雞湯, 淡淡的雞湯香味, 喝起來不油不膩, 愛吃鬼很喜歡. 至於鰹魚昆布湯, 瑤喝一口後說"怎麼像清潔劑的味道?" , 愛吃鬼心想怎麼可能? 試喝了一口後, 發現還真的很像清潔劑的味道.    並不是說鍋子洗不乾淨或什麼的, 而是這湯底的味道真的很妙啊~ 大家最後就說"有機, 有機, 有機的味道".


廬山清雞湯(上) / 時蔬野菇湯 (下)
屏點的時蔬野菇湯味道也很正常, 沒什麼"驚喜", 試喝過三種湯底後, 大家一致覺得廬山清雞湯最好喝.


綜合有機時蔬
這綜合有機時蔬小小一盅, 吃完後有著出乎意料的飽足感, 不過, 對於胃口大的男生來說, 可能就稍嫌份量不足了.


小羔羊肩排 
小羔羊肩排的腥羶味很重, 愛吃鬼吃了一片後, 就不敢再試了. 不過, 肉質很嫩, 不怕羊味的朋友可以試試.


大麥雪紋豬
大麥雪紋豬就是豬頸肉, 口感彈牙嚼勁十足, 愛吃鬼最愛吃了!


有機寬麵 / 櫻花蝦野蔬蒸飯 / 有機冬粉
有機寬麵和冬粉吃起來沒什麼特別的感覺, 而櫻花蝦野蔬蒸飯不僅賣相佳, 味道也很不錯.


甜點


霍山石斛茶(上) / 手釀果醋 (下)
根據永豐餘生技雜誌裡的介紹, 霍山石斛可幫助免疫系統, 愛吃鬼乖乖的把它喝光光. 手釀果醋好喝順口, 飯後來一杯, 讓吃的飽飽的愛吃鬼心裡的罪惡感少一些.


綠豆豆花
不太敢吃傳統豆花的愛吃鬼把它拱手讓人了, 不過, 奇妙的是碗裡的綠豆幾乎每顆都發了芽, 倒很少吃到發芽綠豆.

強調有機的齊民, 餐點上都不錯, 可惜價格非人人能接受, 而且份量對於男生來說, 有可能不足. 許多人選擇有機食材來愛護自己及地球, 在意食材的朋友們可以來試試囉~


齊民有機中國火鍋
02-2772-5123
台北市忠孝東路四段128號2F
http://qi-min.com/


謝謝大家都會留言捧場, 愛吃鬼很用心寫每一篇文章, 如果你喜歡愛吃鬼寫的文章, 那就按"推薦"鼓勵一下愛吃鬼吧~
(可愛圖來自陳阿信的漫畫網誌
http://www.wretch.cc/blog/aaron23)
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    ivy813 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()